ROTTERDAM – Een Turks restaurant in Rotterdam wordt door woningcorporatie verplicht om alcohol te schenken. De eigenaar van de zaak weigert, omdat hij bang is dat zijn islamitische klanten dan zullen wegblijven. De uitbater heeft echter nog een ander, opmerkelijker, argument: „Turken kunnen niet zo goed tegen alchohol. Dan krijg je ruzies en vechtpartijen.”
Volgens Woonstad Rotterdam houdt het Turkse restaurant Ilya zich niet aan de afspraken omdat het geen alcohol schenkt. Daarom moet het restaurant alsnog alcoholische dranken op de menukaart zetten, anders volgen er maatregelen. In het ergste geval, zo dreigt de corporatie, wordt het huurcontract ontbonden, meldt het AD.
Vechtpartijen
Eigenaar Özkan Bayram (34) wil geen alcohol op zijn menukaart. Hij vreest dat de – vooral islamitische – klanten wegblijven als er bier of wijn wordt geschonken. Bayram is niet principieel tegen alcohol en drinkt zelf graag een glaasje. „Maar in mijn restaurant komt nu een net publiek, en veel gezinnen. Dat wil ik zo houden. Bij Nederlanders is het: hoe meer drank, hoe gezelliger. Bij Turken werkt dat anders, die kunnen niet goed tegen alcohol en dan krijg je ruzies en vechtpartijen. Daar heb ik geen zin in.”